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肉丸生产实现了肉丸机设备代替了手工制作的转变!

点击次数: 更新时间:2017-10-10 10:58:41

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  手工做肉丸效率低,肉丸机代替手工是肉丸批量生产的主要方式,肉丸机代替手工做肉丸效果确实好!




香葱肉丸

 

食材 :

五花肉、小葱、油、盐


设备:

绞肉机、肉丸打浆机、肉丸成型机切菜机


步骤 :

1、将五花肉适量放入绞肉机绞成肉泥,小葱适量用切菜机切成小葱末。

2、将小葱花和肉一起放入肉丸打浆机中打成肉浆,放入油和少量盐继续拌匀。

3、拌匀之后一起放入肉丸成型机中自动化制成肉丸,准备一个有水的小盆子接收肉丸就好。

4、肉丸做好后,冷水上锅隔水蒸7-10分钟左右(根据肉丸大小)。

5、蒸好的肉丸加上拌料就可以食用了。


      美味肉丸,市场需求量大,很多年前总以手工制作为主,现在则是实现以机器代替手工制作了,主要是肉丸机械可以实现肉丸的多品种化生产,效率高,更适合批量化生产、方便卫生。


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